e dla zdrowia produkty. Dużo kontrowersji budzi natomiast kuchnia wegańska, lecz mimo głosów przeciwnych zdobywa ona ostatnio wielu zwolenników. Przepisy wegańskie są dość skomplikowane, bo przecież w odżywianiu najważniejsze jest zdrowie a niełatwo sporządzić jadłospis wykluczający spożycie mięsa i nabiału.
Po urodzeniu pierwszego dziecka w 2003
Po urodzeniu pierwszego dziecka w 2003 roku lekarze Phil i Julie Ruiz Tejuja z powodzeniem przeszli na wegetariański styl życia. Na początku nie było to łatwe, ponieważ lokalnie dostępne były ograniczone produkty ekologiczne. Wkrótce przekonali się, że pozyskując produkty, zioła i przyprawy z lokalnego rynku rolników, mogą łatwiej odtworzyć dania kuchni międzynarodowej.
Stworzone przez nich dania obejmowały proste, codzienne posiłki, takie jak puszyste naleśniki z uniwersalnej mąki i wielokrotnie nagradzaną mrożoną kawę parzoną z karmelizowanego brązowego cukru, stworzoną za pomocą francuskiej prasy lub sałatki Glam Goddess ze świeżych surowych warzyw spożywanych z sera feta z koziego mleka . Wegetariańskie garnki Puree Pots zostały stworzone dla ich córki, gdy zaczęła spożywać pokarmy stałe.
Kuchnia warzywna dla początkujących polega na gotowaniu dobrego jedzenia, które jest również dobre dla
Weganie są nadal znacznie mniej rozpowszechnieni. Chcieliśmy jednak zapewnić wegańskie zasoby i przepisy wszystkim tym, którzy chcą się nawrócić lub którzy są weganami od wielu lat.
Blog dotyczący zdrowia i dobrego samopoczucia Vegantastic Vegan zawiera wszystko, czego potrzebujesz, aby prowadzić zdrowy tryb życia w zaledwie kilku prostych krokach. Od pysznych, przygotowywanych od podstaw wegańskich przepisów po porady rodzicielskie dla wegańskich rodziców, ten blog jest miejscem, w którym znajdziesz nie tylko przepisy roślinne, które skupiają się na czystym odżywianiu, ale także ogólne wskazówki i triki, które pomogą Ci osiągnąć dowolny cel związany ze stylem życia!